ГлавнаяПоискСвязьО сайте
Регистрация
Войти
 

Геннадий Онищенко поприветствовал пекарей Юга России
Свое приветственное слово Геннадий Онищенко направил в оргкомитет "Праздника хлеба на Юге России" телеграммой. По мнению Первого заместителя Председателя Комитета по образованию и науке ГД РФ, профессора, академика РАН, для реализации задач по повышению качества хлебобулочных изделий, сформулированных программой продовольственной безопасности, требуется постоянное развитие технологий и совершенствование материально-технологической базы.

“Хлебопечение всегда было и остается социально-значимым направлением отечественного АПК”, — подчеркнул он в своем обращении. Напомним, “Праздник хлеба на Юге России” стартовал сегодня, 24 ноября, и будет проходить три дня в Ставрополе на площадке ВЦ “Ставрополье”, расположенном по адресу: ул. Артема, 49. Мероприятие организуют Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) при поддержке Правительства Ставропольского края.

Участники Праздника смогут увидеть полный цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий. На выставке будут представлены: инновационные технологии и новейшее оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства, сырье и ингредиенты, современные упаковочные материалы.

Экспертные дискуссии и круглые столы позволят хлебопекам и специалистам смежных отраслей обсудить злободневные вопросы, касающиеся хлебопечения. РОСПиК занимается решением проблем наличия и доступности качественного хлеба на российском рынке, а также активно продвигает идей оздоровления населения, в том числе за счет употребления в пищу “здорового хлеба”. Вот уже 19 лет Гильдия выступает инициатором и организатором выставок и форумов международного, федерального и регионального уровней, объединяющих всех хлебопеков для обсуждения перспектив и путей развития хлебопечения.

Геннадий Онищенко поддержал деятельность РОСПиК, связанную с решением проблем территориальной и экономической доступности хлеба, словами:

« ... Наша общая задача ─ сделать так, чтобы любой житель, городской или сельский, каждый день имел возможность купить разнообразные хлебобулочные изделия самого высокого качества ... »

Он также добавил, обратившись к хлебопекам:

« ... Уверен в том, что Праздник хлеба позволит каждому из вас обменяться идеями, представить свой проекты и достижения, найти единомышленников и партнеров ... »

— и пожелал гостям и участникам “Праздника хлеба на Юге России” успешной и плодотворной работы, интересных встреч, укрепления деловых контактов и партнерских отношений, взаимовыгодного сотрудничества и успехов во всех начинаниях.

Источник: svetich.info


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!