ГлавнаяПоискСвязьО сайте
Регистрация
Войти
 

В Барнауле открывается учебно-производственная лаборатория в колледже сыроделия
Уникальная учебная площадка “Технология молока и сыроделия” в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий создана в рамках партнерства администрации региона и ведущих предприятий молочной отрасли, сообщает ИА “Светич” со ссылкой на Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Теперь специалистов молочной отрасли будут обучать не только на базе филиала колледжа в селе Алтайском, но и в Барнауле.

В лаборатории установлено оборудование, позволяющее получать практические знания и навыки в производстве сыров, проводить различные обучающие мероприятия, мастер-классы, в том числе с участием зарубежных специалистов. Площадка позволит в полной мере реализовать практико-ориентированное направление в образовательном процессе.

Стоит отметить, что такой модели нет ни в одном образовательном учреждений Сибири. Уникальная учебная площадка создана в рамках партнерства администрации региона и ведущих предприятий молочной отрасли.

Ряд мероприятий по подготовке лаборатории проведены за счет ведомственной целевой программы “Создание инновационной учебно-производственной площадки на базе КГБПОУ ”Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий“ по подготовке высококвалифицированных специалистов молочной отрасли” на 20162018 годы. Часть оборудования для обучения установлено за счет таких предприятий как ГК “Киприно”, АО “Барнаульский молочный комбинат”, ООО “Алтайская буренка”, ООО “Холод”, ООО “Усть-Калманский маслосырзавод”, ИП Емелин — Завод плавленых сыров “Плавыч” и других.

Источник: svetich.info


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!