ГлавнаяПоискСвязьО сайте
Регистрация
Войти
 

Томский фермер планирует сертифицировать продукцию, чтобы организовать поставки диетической крольчатины в социальную сферу
В Кожевниковском районе Томской области выбрали лучшие проекты стартующего бизнеса, сообщает ИА “Светич” со ссылкой на сельхоздепартамент региона.

Поддержку членов судейской комиссий в рамках районного конкурса получили проект мини-фермы по выращиванию кроликов, а также цеха по производству пельменей и бизнес-план по организации фотостудии.

Сумма средств, предназначавшаяся для распределения в качестве субсидий для развития бизнеса, составила почти 900 тысяч рублей. Как сообщает районная газета “Знамя труда”, бизнес-план кролиководческой мини-фермы представил предприниматель Д.В. Бетенеков.

Базой для фермы будет личное подворье, в котором сегодня содержится 17 голов кроликов, в том числе две матки. Согласно идее победителя конкурса, маточное поголовье планируется довести до 60 голов, при этом выход мяса составит около 100 кг в месяц.

Получив грант на развитие хозяйства, предприниматель планирует решить вопрос о сертификации своей продукции, чтобы организовать поставки диетической крольчатины в социальную сферу. Предприниматель А.К. Фот готов в январе 2017 года открыть в райцентре цех по производству пельменей.

Для этого арендовано помещение 50 кв. метров на площадях кафе “Город”. Предполагается, что домашние пельмени из экологически чистого мяса, выпускаемые под брендом Кожевниковского района, найдут своего покупателя в районе и за его пределами, есть наработки по сотрудничеству с сетевыми магазинами.

Производительность пельменного автомата — до одной тонны пельменей в смену, проект рассчитан на более реальную цифру — до 500 кг.

Источник: svetich.info


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!