ГлавнаяПоискСвязьО сайте
Регистрация
Войти
 

В Тюменской области на новой ферме надоенное молоко будет закачиваться напрямую в автоцистерны
Фото admtyumen.ru
Строительство крупнейшего в Тюменской области молочно-товарного комплекса на 4600 голов, которое ведет в Тюменской области группа компаний Damate при участии компании Danone, планируется завершить к концу 2017 года, сообщает ИА “Светич” со ссылкой на пресс-службу губернатора.

Как сообщает региональный департамент инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства, работы идут в высоком темпе.

Уже построена первая очередь, ведётся строительство второй, заканчивается очередной этап комплектации поголовья. После выхода на полную мощность новый комплекс станет крупнейшим в регионе и будет производить 44,7 тысяч тонн молока в год. Поставщиками поголовья для Тюменской области стали Голландия и Германия.

Основная площадка занимает 56,6 га. На ней будут расположены пять больших коровников для основного стада (два из них уже готовы), а также коровник с родильно-сухостойным отделением, три корпуса для телок и нетелей. Все помещения для содержания животных оснащены новейшим стойловым и технологическим оборудованием, закупленным у западных и российских производителей.

Особенностью проекта является отсутствие в большом доильном зале традиционных танков для хранения молока. Здесь их заменили автоцистерны, в которые охлажденное в потоке молоко закачивается напрямую.

Сразу после наполнения такая автоцистерна доставляется на переработку. Таким образом специалисты исключили из процесса лишний этап, связанный с переливанием молока в промежуточные емкости и их промывкой.

Это позволяет сохранить его качество. Большое внимание в проекте уделено организации процесса доения.

Основной доильный зал системы “Карусель” рассчитан на 72 доильных места и позволит проводить дойку всего стада за 6 часов. Процесс доения полностью автоматизирован, на комплексе будет работать система идентификации животных и компьютерная программа управления стадом.

Проект стоимостью 5,6 млрд рублей финансируется за счет собственных средств ГК Damate, банковского финансирования со стороны АО “Россельхозбанк” и инвестиций компании Danone. Все произведенное молоко будет продаваться перерабатывающим заводам компании Danone, в частности молочному комбинату “Ялуторовский”. Губернатор Тюменской области Владимир Якушев не раз подчеркивал значимость проекта для развития агропромышленного комплекса региона и пищевой перерабатывающей промышленности.

Он выразил уверенность, что с выходом комплекса на полную мощность регион значительно нарастит объемы производства молока, будут созданы новые рабочих места, стимул к развитию получат смежные производства.

« ... Это высокотехнологичная и динамично развивающаяся отрасль, ─ отметил глава области. ─ Для производства молока, отвечающего современным стандартам, мало просто доить коров. Нужно заниматься здоровьем животных, обеспечивать их качественными кормами. В этой сфере используются инновационные технологии, требующие высочайшей подготовки специалистов ... »

Источник: svetich.info


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!