ГлавнаяПоискСвязьО сайте
Регистрация
Войти
 

Для Башкортостана разработают программу развития молочной отрасли
В разработке программы примут участие правительство РБ, Национальный союз производителей молока “Союзмолоко” и Академия наук РБ. По предварительным расчетам, в 2020 году производство товарного молока в республике должно достичь 1 млн тонн, к 2030 году — 2 млн тонн, сообщает ИА “Светич” со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

26 августа в рамках VII Всероссийского фестиваля “Молочная страна — 2017 в Конгресс-холле под председательством заместителя премьер-министра правительства РБ Ирека Мухаметдинова прошел круглый стол по вопросу “Состояние и перспективы развития молочной отрасли Республики Башкортостан”.

В работе круглого стола приняли участие председатель правления Национального союза производителей молока “Союзмолоко” Андрей Даниленко, министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, руководители ряда ведомств республики, предприятий АПК, инвесторы.

В целом, как было отмечено, ситуация в молочной отрасли региона неплохая. Так, в 2016 году объем производства молока во всех категориях хозяйств составил 1731 тыс. тонн, что является одной из лидирующих позиций в стране.

Доля республики в общих объемах производства молока в Российской Федерации составила 5,6%, в ПФО — 18,4%. В СХП и КФХ республики произведено 708 тыс. тн молока (103,2%), доля товарного молока составляет 41% (+3% к 2015 году).

Средний надой на корову составил 4896 кг (111% к 2015 г., по РФ — 104%). В республике из 930 ферм, 95% — это фермы с поголовьем до 400 коров, которые производят 76% молока, доля крупных индустриальных комплексов (от 800 гол. и более) — 0,3%, которые производят 3% молока.

Вместе с тем наибольшая эффективность ведения молочного скотоводства достигнута в крупных комплексах, имеющих максимальную продуктивность коров (около 8.000 кг). За 7 месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий произведено 1042,2 тыс. т молока.

Несмотря на погодные катаклизмы, в производстве товарного молока сохранилась положительная динамика, в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах надоено 424 тыс. т. (100,4%).

Средний надой молока на одну корову по сельхозпредприятиям составил 3065 кг (105%). По 36 районам объемы производства молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах выше уровня прошлого года.

Рост продуктивности коров достигнут по 42 районам, при этом в 13 районах темпы роста превышают 10%. В хозяйствах всех категорий насчитывается 1094,3 тыс. гол. крупного рогатого скота (96,3% к прошлому году), в т. ч. коров — 435 тыс. гол. (96,1%). И все же, потенциал региона в молочной отрасли используется не полностью.

Дальнейшему развитию отрасли должна поспособствовать соответствующая программа, в разработке которой будут принимать участие правительство РБ, Национальный союз производителей молока “Союзмолоко” и Академия наук РБ. В рамках совещания состоялось подписание трехстороннего соглашения о сотрудничестве в части развития молочного животноводства на долгосрочную перспективу.

Со стороны правительства РБ данный документ подписал заместитель премьер-министра правительства РБ Ирек Мухаметдинов, со стороны Национального союз производителей молока “Союзмолоко” — председатель правления Андрей Даниленко, со стороны Академии наук РБ — её президент Альфис Гаязов.

К разработке программы планируется приступить в ближайшее время. По предварительным расчетам, в 2020 году производство товарного молока в республике должно достичь 1 млн тонн, к 2030 году — 2 млн тонн.

В стратегии развития на ближайшие годы запланированы:

  • индустриализация и механизация отрасли;
  • вывод на проектную мощность простаивающих и незавершенных молочных комплексов;
  • строительство новых промышленных молочных комплексов общей мощностью более 15 тысяч скотомест;
  • повышение профессиональной компетенции специалистов молочного скотоводства (создание “школы молочного бизнеса” на базе ООО “Нерал-Матрикс” Туймазинского района, СПК “Урожай” Аургазинского и др.).

Источник: svetich.info


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Зарегистрируйтесь, чтобы узнать больше!